果粉加工設(shè)備的技術(shù)要點(diǎn)及日常維護(hù)保養(yǎng)具體事項(xiàng)

　　果粉加工設(shè)備根據(jù)不同的水果原料特性，我們?cè)O(shè)計(jì)不同的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，充分保證原料的品質(zhì)，做到保持原料原有色澤，營(yíng)養(yǎng)，并且可以賦予原料優(yōu)秀的復(fù)水性。整套設(shè)備根據(jù)物料特性選用SUS304；SUS316L或者鈦材作為設(shè)備原料，所有物料管道均采用保護(hù)焊接，有效保證設(shè)備符合GMP，HACCp等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)化操作流程，規(guī)避衛(wèi)生死角。

　　果粉加工設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)具體事項(xiàng)：

　　1、粉條加工設(shè)備要經(jīng)常記得上潤(rùn)滑油，防止，轉(zhuǎn)動(dòng)不起來(lái)，還有生產(chǎn)完粉條后，要為設(shè)備進(jìn)行清洗，把設(shè)備里面剩下的淀粉清洗干凈，這樣，才能保證粉條加工設(shè)備的衛(wèi)生，而且也會(huì)增長(zhǎng)粉條設(shè)備的使用壽命。

　　2、平常我們?cè)谟梅蹢l加工設(shè)備之前，要先檢查一下設(shè)備的配件有沒(méi)有松動(dòng)的，如果有的話，要馬上擰緊，這樣就避免了，在生產(chǎn)的過(guò)程中出現(xiàn)事故。

　　3、對(duì)于粉條加工設(shè)備的一些小區(qū)域通常是不太好潤(rùn)滑的，所以針對(duì)這一方面我們建議用戶使用毛線向供油部位供油，這種方法潤(rùn)滑裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，油量小，但是調(diào)節(jié)不便；

　　4、通常來(lái)說(shuō)對(duì)于輕載、低速和不重要部位，我們通常采用對(duì)機(jī)器進(jìn)行手工定時(shí)潤(rùn)滑，這種潤(rùn)滑所用裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，雖然供油不可靠，但因?yàn)樗鶟?rùn)滑的部位使用不經(jīng)常，這種方法還是可以滿足正常的運(yùn)轉(zhuǎn)需求；

　　5、還要注意河北粉條加工設(shè)備表面的清潔，三天或三天以上不使用時(shí)，應(yīng)將機(jī)腔與其內(nèi)的零部件進(jìn)行清潔，然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干，安裝復(fù)原；有條件的話，可以將其涂上羊油，以防生銹，不得用含水的油，否則會(huì)更易生銹；處理完之后，應(yīng)將設(shè)備存放于干燥，遠(yuǎn)離有腐蝕性氣味的地方，蓋好防塵罩。

　　6、對(duì)于那些齒輪較多的區(qū)域來(lái)說(shuō)，我們就采用油浴、濺油潤(rùn)滑，這樣主要是用于閉式傳動(dòng)中，齒輪減速器的大齒輪下部浸在油中，齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)將油帶入嚙合部位，進(jìn)行潤(rùn)滑。

　　果粉加工設(shè)備主要包括，空氣過(guò)濾器、空氣加熱器、粉塵分離設(shè)備、敲粉裝置、進(jìn)出料裝置和進(jìn)風(fēng)排風(fēng)裝置。高潔凈的空氣過(guò)濾器可用中效纖維；運(yùn)行中塔內(nèi)負(fù)壓為100－200Pa較為合理；當(dāng)干燥塔內(nèi)的風(fēng)速大于0.5米/秒，粉塵細(xì)的大約有40%難以沉降，通常采用旋風(fēng)分離和過(guò)濾器二級(jí)凈制回收。旋風(fēng)分離器的筒體和錐體總高度不大于5倍筒體直徑為宜。